Origen

Italia central.

Características físicas

El pelo corto y sedoso es gris, con matices más oscuros en el cuello y la espalda;
alrededor de los ojos y las patas. La capa es menos obscura en las hembras.
La piel está pigmentada y la lengua, hocico y orificios naturales, borla de la cola y pezuñas, son negras.
La piel es flexible, suelta y de color mediano. La cabeza es de perfil recto, frente ancha,
cara relativamente corta y morro grande.

Los cuernos de longitud mediana; negros en la raíz y se vuelven amarillos en la base, y tienen pitones negros.
Brotan hacia afuera, hacia arriba y hacia adelante en los machos, pero en las hembras las puntas se tuercen hacia atrás.
El tronco es rectilíneo en su perfil y cilíndrico, el tórax es profundo y los costillares bien arqueados;
la espalda es musculosas el lomo y el dorso son anchos y de mediana longitud.
Los cuartos traseros son largos y amplios, pero descienden en declive desde la espina dorsal.
Las patas son relativamente cortas, musculosas y de buena osamenta.

Pesos y Rendimientos

Machos

1 año , peso promedio de 455 kg y alzada a la cruz.
2 años, peso promedio de 725 kg y alzada a la cruz 146 cm.
Adultos, peso promedio de 1 100 kg y alzada a la cruz 158 cm.